25ª edição – Serpa inaugura hoje a Feira do Queijo do Alentejo com maior procura de produtores
A Feira do Queijo do Alentejo está de regresso ao Parque de Feiras e Exposições de Serpa para a sua 25ª edição com a inauguração na data de hoje, 20 de fevereiro, pelas 11h00, marcada pela atuação do Grupo Coral e Etnográfico Infantil da Creche/Jardim de Infância Nª Sr.ª da Conceição de Serpa – Alpendre. …
A Feira do Queijo do Alentejo está de regresso ao Parque de Feiras e Exposições de Serpa para a sua 25ª edição com a inauguração na data de hoje, 20 de fevereiro, pelas 11h00, marcada pela atuação do Grupo Coral e Etnográfico Infantil da Creche/Jardim de Infância Nª Sr.ª da Conceição de Serpa – Alpendre. A manhã vai ser dedicada aos alunos e às atividades lúdico-pedagógicas. Além do dia de hoje, o evento tem continuidade durante o fim de semana, 21 e 22 de fevereiro e espera “casa cheia” de visitantes.
Serpa volta a afirmar-se como uma das maiores referências nacionais do setor queijeiro, onde se celebram os sabores tradicionais do território, a que se juntam diversos colóquios, workshops, concursos e vários momentos musicais.

Este ano houve um interesse crescente de participação de produtores na feira que contará com 54 stands dedicados exclusivamente ao queijo e cerca de 250 variedades, 170 expositores, mais 10 do que no ano passado, de vinhos, enchidos, mel, doçaria, licores, artesanato, maquinaria agrícola e instituições locais e regionais. A organização destaca o crescimento do certame, com mais espaço na tenda das tasquinhas para concertos e convívio, bem como iniciativas focadas na sustentabilidade, na formação de novas gerações de profissionais e na abertura a novos mercados.
No entanto, o grande protagonista continua a ser o Queijo Serpa DOP, símbolo maior da gastronomia local. A par deste, marcam presença outros queijos com Denominação de Origem Protegida, como os da Beira Baixa, Évora, Serra da Estrela e São Jorge, além de especialidades internacionais como Mahón-Menorca e Manchego. A oferta inclui ainda queijos biológicos e propostas inovadoras, como queijo azul com alho preto, fresco com pera ou torrão de alicante, fumados, almece e requeijão.

A edição deste ano reforça também a sua dimensão ibérica e internacional, com a participação de nove produtores espanhóis e da associação andaluza Quesandaluz, que traz uma seleção de queijos de ovelha e cabra, alguns premiados em concursos europeus e mundiais. A presença andaluza sublinha a cooperação entre territórios ligados à pastorícia e à produção artesanal.
A animação musical será outro dos pontos altos do evento. No sábado à noite, os Vizinhos sobem ao palco principal. O cartaz inclui ainda Joana Gonçalves & Os Terra Forte, Trigo Roxo, Filipe Alves, As Vozes, Rockustico, Duarte Alves, Cante Alentejano, a Banda da Sociedade Filarmónica de Serpa e os DJs Pete Tha Zouk, DIDZ e Sunlize.
O programa integra igualmente colóquios dedicados ao futuro do Queijo Serpa DOP, concursos pecuários, o concurso “O Melhor Queijo da Feira”, provas de vinhos do Baixo Alentejo – Cidade Europeia do Vinho 2026 – e a assinatura do protocolo do SIPAM – Montado da Serra de Serpa, distinção da FAO que reconhece o valor agrícola e ambiental território. A organização é do Município de Serpa, em parceria com várias entidades regionais e nacionais ligadas à agricultura, turismo e ensino.
Em permanência na 25ª edição da Feira do Queijo do Alentejo estará o comboio turístico, o quiosque de sensibilização “Separar bem para reciclar melhor”, artesanato ao vivo no Pavilhão do artesanato e a promoção do Baixo Alentejo – Cidade Europeia do Vinho 2026, no stand da CIMBAL – Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo, com provas de vinhos.

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