Nos dias 4 e 5 de abril, os restaurantes participantes apresentam propostas especiais onde o borrego assume papel central, convidando residentes e visitantes a desfrutar de sabores genuínos e de uma oferta gastronómica que valoriza a tradição e a autenticidade da cozinha local.

A iniciativa integra a estratégia da autarquia de promoção da gastronomia regional enquanto património cultural imaterial de Portugal, procurando simultaneamente dinamizar a economia local e valorizar os produtos endógenos.

Para além de afirmar a identidade gastronómica do território, os Fins de Semana Gastronómicos contribuem ainda para o reforço da marca “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, evidenciando a qualidade e singularidade dos produtos e saberes da região. O convite é lançado: à mesa, Moura celebra a tradição e convida à descoberta dos seus sabores mais autênticos. Esta iniciativa é financiada pelo Programa Alentejo 2030, integrada no Plano de Desenvolvimento Local da Bioregião da Margem Esquerda do Guadiana.