O projeto educativo “O Azeite vai à Escola”, dinamizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), vai continuar a percorrer, durante o ano letivo 2025-2026, diversos estabelecimentos de ensino do Alentejo, com o objetivo de sensibilizar alunos do primeiro ciclo para a importância do consumo de azeite.
A iniciativa, que integra o programa “O Caminho do Azeite”, aposta na divulgação do azeite enquanto produto emblemático da região, promovendo hábitos alimentares saudáveis e reforçando o valor nutricional e cultural deste alimento.

Para o CEPAAL, educar desde cedo para o consumo de azeite de qualidade é essencial para criar consumidores informados e para valorizar o setor olivícola português.
Além dos alunos, o projeto irá envolver professores e funcionários, promovendo ações de informação que incentivam a escolha consciente de azeites de qualidade, estendendo a mensagem a toda a comunidade escolar. A iniciativa é cofinanciada pelo Conselho Oleícola Internacional, entidade que apoia projetos de promoção e educação ligados ao setor oleícola.
Com atividades práticas, sessões pedagógicas e materiais educativos adaptados aos mais jovens, “O Azeite vai à Escola” pretende reforçar o papel do azeite na alimentação equilibrada e na identidade cultural do Alentejo, aproximando as novas gerações do mundo da olivicultura.